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Récemment rénové, L’Hôtel de la Poste et du Lion d’Or, est classé en catégorie 4 étoiles. Il dispose de 39 chambres décorées avec goût. Chacune est climatisée et dotée d’une télévision ainsi que d’une connexion Wi-Fi.
La tradition d’hospitalité du relais se perpétue entre ces murs pour accueillir chaque voyageur et façonner des séjours mémorables. Un restaurant gastronomique réserve de savoureuses émotions gustatives. L’Hôtel ouvre à ses hôtes ses terrasses et jardins privés, aux vues imprenables sur le village ou sur la campagne du Morvan.
Dans le cadre d’évènements ou d’activités de séminaires ou de réunions, certains de ces espaces peuvent être privatisés à la demande.
Un restaurant gastronomique en Bourgogne
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Dans une région connue des amateurs pour ses bonnes tables, l’Hôtel de la Poste et du Lion d’Or a ouvert en Mars 2017 un nouveau lieu gastronomique L’Éternel. Pour rappeler l’histoire de cet ancien Relais de Poste, édifié il y a plus de 200 ans, la direction de l’établissement a fait confiance au talent du Chef Eric BALAN. Éternelle aussi cette colline du Morvan où la Basilique a vu le jour. La carte s’ouvre sur un éventail de suggestions contemporaines qui subliment les produits frais du terroir dans la grande tradition de la gastronomie française.
Escapade en Bourgogne
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Tous les chemins mènent à Vézelay. Ce village en hauteur, accroché à la Colline Eternelle entre ciel et terre, attire des profils différents :
- les amateurs d’histoire de l’art et des belles pierres jalonnant l’histoire de la Bourgogne romane
- les amoureux à la recherche d’une escapade romantique,
- les parisiens désireux de se ressourcer dans un havre de paix à un peu plus de 2 heures de la capitale,
- les fins gastronomes à la recherche des meilleures adresses du terroir et d’œnotourisme, les domaines viticoles de l’Yonne leur réservent des surprises à la hauteur de leurs attentes.
- les pèlerins modernes qui emboîtent le pas de la tradition médiévale sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle
- les citadins à la recherche d’un espace propice à un ressourcement, sous forme de marches contemplatives ou de méditation…
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HPLV · Hôtel de la Poste et du Lion d’Or
Place du Champ de Foire
89450 Vézelay
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